Китайские пельмени
Китайские пельмени делятся на два основных вида: вонтоны и цзяо-цзы. В первых, очень тонкая оболочка из теста, делают их в форме узелка. Вторые пельмени имеют форму полумесяца и более плотное тесто. В качестве начинки в китайские пельмени используют что угодно: свинину, баранину, птицу, рыбу в сочетании с овощами, морепродуктами и пряностями.
Вонтоны 
